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Il pascolo fa bene (anche) alla Dop
Daniele Valcavi è molto noto nel mondo allevatoriale e sicuramente è… Read More
Slow Food lancia il progetto Prati stabili e pascoli
Slow Food lancia il progetto Prati stabili e pascoli, un progetto per… Read More
Alle origini del Parmigiano Reggiano: Azienda Agricola Passini
https://youtu.be/bVGGQKE1Gjs In questo video entriamo nell’Azienda Agricola Passini a Spilamberto (MO)… Read More
Perché il Consorzio si occupa (anche) di produzione primaria?
La domanda può sorgere spontanea, alla luce dello sforzo notevole che… Read More
Ridurre lo stress da caldo: investimento ad altissima resa
Lo stress da caldo è un problema di tutte le stalle,… Read More
Stress da caldo: i costi e le soluzioni. Un incontro tecnico il 21 giugno alle 20
Lo stress da caldo è un problema di tutte le stalle,… Read More
All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda Agricola “Del Gigante”
https://youtu.be/4vxsyDKVGGU In questo video ascoltiamo Daniele Valcavi, titolare dell’Azienda Agricola "Del… Read More
Erba verde nell’alimentazione delle bovine da latte in montagna: buona per le vacche, buona per il formaggio, buona per il consumatore
Aumentare la quota di erba verde nell’alimentazione delle bovine da latte… Read More
Comunità Energetiche Rinnovabili: un’opportunità per dare più valore a ciò che si produce
Il 28 aprile scorso è stata fondata la Comunità Energetica Rinnovabile… Read More
Meno mastiti? “Osservare per prevenire i problemi”
Intervista a Richard Echeverri Erk (seconda parte) “In tanti anni in… Read More