Dal Consorzio
La fienagione nel comprensorio: i dati, le scelte aziendali, le prospettive
La fienagione è una delle attività che stanno alla base della… Read More
Parmigiano Reggiano, quotazioni stabili nel listino di oggi 
Le quotazioni del Parmigiano Reggiano restano invariate nel listino di oggi… Read More
Parmigiano Reggiano, la produzione di montagna continua a crescere
Il Parmigiano Reggiano consolida il proprio ruolo di principale Dop italiana… Read More
Palio di Pellegrino Parmense: medaglia d’oro al Parmigiano Reggiano 24 mesi del Caseificio Rastelli f.lli di Rubbiano
Il Parmigiano Reggiano 24 mesi del caseificio Rastelli F.lli di Rubbiano… Read More
Prezzi Parmigiano Reggiano, aumenti per le stagionature più lunghe 
Ritocco verso l’alto per le quotazioni del Parmigiano Reggiano rilevate dalla… Read More
Quote latte Parmigiano Reggiano: a giugno la pianura sale a 2,75 euro/kg
Prosegue il rafforzamento delle quotazioni delle quote latte Parmigiano Reggiano. A… Read More
Produzione Parmigiano Reggiano: giugno cresce del 6,36%, semestre a +5,52%
La produzione di Parmigiano Reggiano si mantiene su un livello superiore… Read More
Parmigiano Reggiano, nessuna variazione nelle quotazioni
Le quotazioni del Parmigiano Reggiano rilevate dalla Borsa Merci di Parma… Read More
Parmigiano Reggiano, prezzi invariati su tutte le stagionature
Quotazioni ferme questa settimana per il Parmigiano Reggiano. Il listino della… Read More
Parmigiano Reggiano: gli stagionati continuano a salire
Anche il listino del 26 giugno conferma una dinamica ormai ben… Read More