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Allevamento

Il passaggio generazionale è un progetto d’impresa

Al workshop ANAFIBJ di Cremona, svoltosi il 7 ottobre scorso, si… Read More

Vitelle e manze: check-up in 6 tappe 

Sintesi dell’articolo di Alessandro Fantini pubblicato su Ruminantia nella serie “Allevare… Read More

Qualità dell’aria in stalla e benessere animale: il valore del monitoraggio in continuo

La qualità dell’ambiente in stalla è un parametro chiave per la… Read More

Impronta fondiaria: un nuovo indicatore per leggere la sostenibilità (e il Parmigiano Reggiano è in ottima posizione)

Parlare di sostenibilità nella filiera del Parmigiano Reggiano significa, da sempre,… Read More

Benessere animale positivo: dal “non sta male” allo “sta bene”

Per anni si è misurato il benessere animale soprattutto con una… Read More

ECApp: una nuova app per la rimonta

Nel mondo dell’allevamento da latte, la gestione della rimonta è una… Read More

Il microbiota ruminale, protagonista silenzioso

Nel contesto dell’allevamento da latte destinato alla produzione di Parmigiano Reggiano,… Read More

Lieve flessione nell’asta GDT, ma cheddar e burro in crescita

Nell’ultima asta Global Dairy Trade del 17 giugno 2025, l’indice generale… Read More

Global Dairy Trade, asta del 3 giugno: l’indice scende dell’1,6%

L’ultimo aggiornamento del Global Dairy Trade (GDT) – il benchmark internazionale… Read More

Benessere in stalla: spunti per migliorare la salute delle bovine da latte

Nel corso di un recente incontro tecnico dedicato al benessere in… Read More