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Il marketing del Parmigiano Reggiano nasce nelle stalle
Intervista a Carlo Mangini, Direttore Marketing, Trade Marketing e Sviluppo Commerciale… Read More
Puntare all’efficienza per un razionamento più sostenibile
Intervista a Fausto Toni, Responsabile Tecnico Ricerca e Sviluppo di Progeo.… Read More
Per chi fa latte da Parmigiano Reggiano non basta “una vita da mediano”
Dire Parmigiano Reggiano non significa dire solo formaggio. Quando il brand… Read More
Lettiera di sabbia: è sempre la soluzione migliore?
Da tempo la sabbia è oggetto di attenzioni nel mondo dell’allevamento… Read More
Daniele Valcavi: “Pascolo di esercizio? Si può fare”
Pascolo di esercizio? Si può fare, in tante situazioni. Con Daniele… Read More
Il Consorzio rilancia il progetto di valorizzazione del Parmigiano Reggiano di Montagna
Presentati oggi in una conferenza stampa presso la sede gli interventi… Read More
Tino Brugnoli: “Ogni varietà d’erba è un sigillo di unicità del formaggio”
Tino Brugnoli è allevatore e veterinario, e da tanto tempo fa… Read More
Aia, Fedana e Consorzio collaboreranno per valorizzare il Parmigiano Reggiano
Aia, Fedana e Consorzio collaboreranno per valorizzare il Parmigiano Reggiano. L’accordo… Read More
Maurizio Ruggeri: “Non solo latte, dalla sala di mungitura dati per la gestione e il benessere”
Intervista a Maurizio Ruggeri, socio co-fondatore e general manager di TDM.… Read More
Approvato il Piano di regolazione dell’offerta del Parmigiano Reggiano DOP
Il Ministero delle Politiche Agricole ha approvato il Piano di regolazione… Read More