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Parmigiano Reggiano, dati positivi del primo semestre 2022: +2,4% le vendite e +1,6% le esportazioni rispetto al primo semestre 2021
Il Consorzio Parmigiano Reggiano cresce soprattutto nei mercati internazionali, con un… Read More
Angelo Caramaschi: “Non si deve temere il cambiamento (quando è la strada per crescere)”
. Angelo Caramaschi è un veterinario mantovano molto conosciuto e apprezzato,… Read More
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano premiato per “Gli Amigos”
Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha vinto il premio Mediastars per il… Read More
Pascolo di esercizio: come, quando e perché (seconda parte)
Continuiamo a parlare di pascolo di esercizio, aggiungendo nuovi contenuti a… Read More
All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda DaMa Dairy
https://youtu.be/T3xHxno3vl4 In questo video conosciamo Daniele Bettoni e Matilde Dallera, titolari… Read More
Il pascolo di esercizio: come, quando e perché (prima parte)
Consentire alle vacche da latte di accedere al pascolo può avere… Read More
Anche la gestione di ampi spazi aperti va studiata e pensata con attenzione
Molto spesso i consumatori associano direttamente il “pascolo” a un livello… Read More
L’attività più importante della bovina è il riposo
Che il riposo sia una delle attività più importanti per la… Read More
All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda Agricola Sacca Valenza
https://youtu.be/bf4hs5WofKU In questo video conosciamo l’Azienda Agricola Sacca Valenza di Cesare… Read More
Carlo Gazza: “Più benessere e meno antibiotici? Si può fare e conviene a tutti”
Carlo Gazza, figlio di allevatori di vacche da latte, un inizio… Read More