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Dal Consorzio

Parmigiano Reggiano 24 mesi del 4 Madonne Caseificio dell’Emilia e 40 mesi dell’Oratorio San Giorgio medaglie d’oro del Palio Gustiamo e del Palio La Bonissima

Il Parmigiano Reggiano 24 mesi del 4 Madonne Caseificio dell’Emilia, stabilimento… Read More

Parmigiano Reggiano ancora stabile su tutte le stagionature

La settimana si chiude senza scosse per il Parmigiano Reggiano alla… Read More

Pubblicato il primo Bilancio di sostenibilità

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha pubblicato il suo primo Bilancio… Read More

Parmigiano Reggiano stabile su tutte le stagionature, ancora in flessione lo zangolato

La settimana si chiude senza scosse per il Parmigiano Reggiano alla… Read More

Assemblea generale Parmigiano Reggiano: più risorse, nuove regole e nuova campagna di comunicazione

All’Assemblea generale del 14 ottobre, al Classic Hotel di Reggio Emilia,… Read More

Parmigiano Reggiano: lo sguardo globale che nasce dalle stalle

Per il Parmigiano Reggiano il 2025 segna un passaggio storico. Nei… Read More

Parmigiano Reggiano: settembre chiude a +5,14% Oltre 324 mila forme prodotte

Settembre si chiude con un segno positivo per la produzione del… Read More

Parmigiano Reggiano, prezzi ancora invariati per tutte le stagionature

La settimana si chiude senza sorprese per il Parmigiano Reggiano, che… Read More

Quote latte PR, settembre: pianura attiva e affitti in lieve calo; montagna non quotabile

Compravendite concentrate in pianura, montagna non quotabile, affitti in lieve calo:… Read More

Parmigiano Reggiano ancora invariato su tutte le stagionature

Alla Borsa Merci di Parma listini senza scosse: quotazioni stazionarie e… Read More