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Dal Consorzio

Parmigiano Reggiano, listini ancora in crescita

Il listino della Borsa Merci di Parma di oggi segna un… Read More

Palio di San Petronio: medaglia d’oro al Parmigiano Reggiano 24 mesi di 4 Madonne Caseificio dell’Emilia Valsamoggia

Il Parmigiano Reggiano 24 mesi del 4 Madonne Caseificio dell’Emilia, stabilimento… Read More

Palio Teatro della Natura: medaglia d’oro al Parmigiano Reggiano 24 mesi del caseificio Casearia Castelli di Reggio Emilia

Il Parmigiano Reggiano 24 mesi del caseificio Casearia Castelli di Reggio… Read More

Quotazione Parmigiano Reggiano: rialzi su tutte le stagionature

Il listino della Borsa Merci di Parma del 14 novembre 2025… Read More

Ottobre in crescita per il Parmigiano Reggiano. Gennaio-ottobre 2025: +1,76%

Ottobre registra un aumento della produzione del Parmigiano Reggiano, che raggiunge… Read More

Quote Latte Parmigiano Reggiano, ottobre: compravendite stabili, affitti in ripresa e montagna ferma

In pianura il prezzo medio del mese si attesta a 1,47… Read More

Burro e formaggio invariati su tutte le stagionature

Settimana di stabilità per il Parmigiano Reggiano alla Borsa Merci di… Read More

Al via i corsi sulla sanità animale per chi lavora con i bovini da latte

Dinamica, in collaborazione con il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, mette… Read More

Parmigiano Reggiano: +0,10 €/kg su tutte le stagionature

La settimana si chiude con un segnale rialzista per il Parmigiano… Read More

Il futuro (ma è già il presente) del Parmigiano Reggiano: incontro tra ricerca e stalla

L’azione del Consorzio sul fronte della produzione primaria mostra come la… Read More