Dal Consorzio
All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda Agricola Bertoletta
https://youtu.be/KDUhoJlGQIw In questo video entriamo nell’Azienda Agricola Bertoletta a Pegognaga (Mantova)… Read More
Un corso per tracciabilità, rintracciabilità, circolarità e digitalizzazione delle industrie agroalimentari
Sono aperte le iscrizioni del Corso di formazione superiore per Tecnico… Read More
All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda Agricola Rizzi
https://youtu.be/-RibmUCS1XY Con questo video entriamo nell’Azienda Agricola Rizzi a Viarolo, nel… Read More
All’origine del Parmigiano Reggiano: Fattoria Rossi
https://youtu.be/KuBN28kMVb4 Alla Fattoria Rossi di Montecavolo di Quattro Castella la scelta… Read More
I numeri della produzione 2022
È stata di 4.002.270 di forme la produzione 2022 di Parmigiano… Read More
Ridurre l’impronta di carbonio si può: il progetto Life Carbon Farming
Il Life Carbon Farming è un progetto europeo di ricerca che… Read More
All’origine del Parmigiano Reggiano: Nuova Società Agricola Trevisi
https://youtu.be/j7-09KbOJTs Con questo video entriamo nella Nuova Società Agricola Trevisi a… Read More
Assemblea Parmigiano Reggiano, approvato il bilancio preventivo 2023
Si è tenuta oggi, presso il Teatro Municipale Romolo Valli di… Read More
Frisone (e allevatori) da Parmigiano Reggiano
Si è svolta dal 25 al 27 novembre Bovimac, la fiera… Read More
All’origine del Parmigiano Reggiano: Società Agricola Chiaviche Collini
https://youtu.be/unVXYAxWaP8 Con questo video entriamo nella Società Agricola Chiaviche Collini a… Read More