Alimentazione
Non solo foraggi: il Parmigiano Reggiano ha bisogno anche di cereali e proteaginose del suo territorio. E i numeri ci sono
La recente crisi delle materie prime, con l’impennata dei loro costi,… Read More
Quale razionamento per la migliore efficienza dell’apporto proteico
Il tema dell’alimentazione azotata e proteica della bovina da latte è… Read More
Quante proteine usare nella razione delle bovine da Parmigiano Reggiano?
Il razionamento proteico delle bovine da latte è un elemento chiave… Read More
Erba verde nell’alimentazione delle bovine da latte in montagna: buona per le vacche, buona per il formaggio, buona per il consumatore
Aumentare la quota di erba verde nell’alimentazione delle bovine da latte… Read More
Le razioni a base di fieno possono sostenere elevate produzioni? Sì, ma dipende dal fieno
È ormai definitivamente acquisito che la disponibilità di foraggi di buona… Read More
Una stagione di sfide alimentari: come affrontarle?
Il 2022 sarà di certo ricordato come un anno difficile anche… Read More
Foraggi di qualità e meno concentrati: la strada maestra per ridurre i costi alimentari 
Da sempre nel comparto agro-zootecnico si consolida la convinzione che l’ottimizzazione… Read More
È ancora attuale il binomio mais-soia?
Anche in zootecnia esistono paradigmi che si sono consolidati nel tempo… Read More
Alimenti per animali: sostenibilità vs sicurezza
Da sempre l’attività mangimistica si basa sull’utilizzo di quelli che un… Read More
L’impiego dell’erba nell’alimentazione delle vacche da Parmigiano Reggiano
Il Disciplinare di produzione Dop del Parmigiano Reggiano prevede che nell’alimentazione… Read More