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All’origine del Parmigiano Reggiano. Società agricola Cavazzuti Emilio e figli a Carpi (MO)

Nel video conosciamo Lucia Cavazzuti, della Società agricola Cavazzuti Emilio e… Read More

Quotazioni invariate questa settimana per tutte le stagionature

La settimana si chiude con un quadro stabile per il Parmigiano… Read More

Antibiotici solo quando servono

Il seminario organizzato ieri dal Consorzio, con la collaborazione di Vetoquinol,… Read More

Quote Latte Parmigiano Reggiano: novembre conferma un mercato stabile

Il bollettino QLPR di novembre 2025 mostra un mercato stabile, con… Read More

La ricerca per la produzione primaria c’è e si vede

Si è concluso da poco a Cremona, nella cornice della Fiera,… Read More

Parmigiano Reggiano: listini stabili nell’ultima settimana di novembre

Il bollettino del 28 novembre conferma un quadro di sostanziale stabilità… Read More

Allevatori da Parmigiano Reggiano: due nuovi appuntamenti da non perdere

Da anni il Consorzio del Parmigiano Reggiano investe in formazione tecnica… Read More

Parmigiano Reggiano, listini ancora in crescita

Il listino della Borsa Merci di Parma di oggi segna un… Read More

Robot di mungitura: più della tecnologia conta il cow flow

Nelle stalle con robot di mungitura la tecnologia non rappresenta quasi… Read More

Palio di San Petronio: medaglia d’oro al Parmigiano Reggiano 24 mesi di 4 Madonne Caseificio dell’Emilia Valsamoggia

Il Parmigiano Reggiano 24 mesi del 4 Madonne Caseificio dell’Emilia, stabilimento… Read More