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Palio di Pellegrino Parmense: medaglia d’oro al Parmigiano Reggiano 24 mesi del Caseificio Rastelli f.lli di Rubbiano
Il Parmigiano Reggiano 24 mesi del caseificio Rastelli F.lli di Rubbiano… Read More
Parmigiano Reggiano: rincari più lenti, ma il mercato resta vivace
Dopo gli aumenti decisi della scorsa settimana il mercato del Parmigiano… Read More
Parmigiano Reggiano di montagna: produzione in crescita nel 2024
Nel 2024 gli 84 caseifici di montagna del Parmigiano Reggiano hanno… Read More
Dal veterinario clinico al veterinario (anche) “consulente”
“Comunicare per competere” è il progetto che il Consorzio del Formaggio… Read More
Palio La Culla: medaglia d’oro al Parmigiano Reggiano 24 mesi del Caseificio Colline di Canossa Cigarello
Il Parmigiano Reggiano 24 mesi del caseificio Colline di Canossa Cigarello… Read More
Rallenta la produzione a giugno, segnali differenziati nel comprensorio
Il mese di giugno 2025 si chiude con una produzione complessiva… Read More
Parmigiano Reggiano: il mercato accelera
La seduta dell’11 luglio a Parma ha confermato un segnale ormai… Read More
Aggiornamento sulla Dermatite nodulare contagiosa
Nel giro di poche settimane, la dermatite nodulare contagiosa bovina (Lumpy… Read More
Colostratura del vitello: pubblicate le nuove Linee Guida nazionali
Sono state recentemente pubblicate le Linee Guida per la corretta colostratura… Read More
Quote Latte Parmigiano Reggiano: mercato stabile a giugno
Nel mese di giugno 2025 il mercato delle Quote Latte Parmigiano… Read More