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Dal Consorzio

Prezzi stabili, nessuna variazione nel bollettino di oggi

Anche oggi chiusura all'insegna della stabilità per il Parmigiano Reggiano, che… Read More

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano assegna le prime due borse di studio dedicate alla filiera

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha assegnato le due borse di… Read More

Parmigiano Reggiano: al via la battitura del primo lotto di forme prodotte nel 2025

Lo scorso 1° dicembre ha preso ufficialmente il via la battitura… Read More

All’origine del Parmigiano Reggiano. Società agricola Cavazzuti Emilio e figli a Carpi (MO)

Nel video conosciamo Lucia Cavazzuti, della Società agricola Cavazzuti Emilio e… Read More

Quotazioni invariate questa settimana per tutte le stagionature

La settimana si chiude con un quadro stabile per il Parmigiano… Read More

Antibiotici solo quando servono

Il seminario organizzato ieri dal Consorzio, con la collaborazione di Vetoquinol,… Read More

Quote Latte Parmigiano Reggiano: novembre conferma un mercato stabile

Il bollettino QLPR di novembre 2025 mostra un mercato stabile, con… Read More

La ricerca per la produzione primaria c’è e si vede

Si è concluso da poco a Cremona, nella cornice della Fiera,… Read More

Parmigiano Reggiano: listini stabili nell’ultima settimana di novembre

Il bollettino del 28 novembre conferma un quadro di sostanziale stabilità… Read More

Allevatori da Parmigiano Reggiano: due nuovi appuntamenti da non perdere

Da anni il Consorzio del Parmigiano Reggiano investe in formazione tecnica… Read More