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Dal Consorzio

Parmigiano Reggiano, + 5 centesimi su tutte le stagionature

Il listino n. 11 del 20 marzo 2026 della Borsa Merci… Read More

Parmigiano Reggiano ancora in rialzo

Il listino n. 10 del 13 marzo 2026 della Borsa Merci… Read More

La crescita della produzione prosegue anche a febbraio

La produzione di Parmigiano Reggiano conferma l’avvio d’anno in aumento anche… Read More

Clostridiosi bovine e fienagione, conoscere il rischio tra campo e stalla

Le clostridiosi sono un rischio concreto negli allevamenti da latte, rientrando… Read More

Parmigiano Reggiano stabile, zangolato in rialzo

Il listino settimanale del Parmigiano Reggiano resta stazionario su tutte le… Read More

Nutrizione amminoacidica e qualità del latte: seminario tecnico il 20 marzo

Appuntamento il 20 marzo prossimo, dalle 10.00 alle 12.30, presso l’Auditorium… Read More

Giovanni Buonaiuto nuovo responsabile del Servizio Produzione Primaria del Consorzio del Parmigiano Reggiano

Giovanni Buonaiuto è il nuovo responsabile del Servizio Produzione Primaria del… Read More

Parmigiano Reggiano in rialzo su tutte le stagionature

Dopo la fase di stabilità della scorsa settimana, il listino della… Read More

Al via la nuova edizione 2026 del corso obbligatorio per operatori bovini (periodo marzo-aprile)

Prende avvio a marzo 2026 la nuova edizione del corso “BOVINI… Read More

Parmigiano Reggiano stabile, burro in lieve recupero

Il mercato del Parmigiano Reggiano all’ingrosso conferma una fase di stabilità… Read More