In questo video conosciamo Silvio Ceccardi e Fulvia Munarini della Fattoria Alex di Roncolo di Quattro Castella (RE).

Ci sono 180 capi in lattazione, tanto pascolo, aria pulita, musica: qui il benessere animale è preso davvero sul serio.

La produzione è biologica e il dialogo è continuo con il cittadino, che trova qui le porte sempre aperte e tanta disponibilità a spiegare, illustrare, mostrare.

Questa è anche una fattoria didattica. Qui i bambini entrano tra gli animali, li accarezzano, danno da bere ai vitellini: tornano in città con un’altra idea di allevamento!

Tutte le video interviste agli allevatori da Parmigiano Reggiano si trovano su Alleva Video, il canale YouTube di Alleva PR.