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Palio di Pellegrino Parmense: medaglia d’oro al Parmigiano Reggiano 24 mesi del caseificio Rastelli f.lli di Rubbiano
Il Parmigiano Reggiano 24 mesi del caseificio Rastelli F.lli di Rubbiano (frazione di Solignano) vince la seconda edizione…
All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda Agricola Le Boccede – Allevamento Del Minello a Villa Minozzo (RE)
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Un buon foraggio per un buon formaggio: la qualità del fieno come fulcro di una stalla efficiente
Mercoledì 10 aprile – dalle ore 10.45 alle ore 13.00
Il seminario si terrà presso la sede del Consorzio in via Kennedy 18 a Reggio Emilia.
Relatori:
– Marco Nocetti (CFPR): Saluti e introduzione.
– Andrea Formigoni: L’effetto della qualità del fieno sulla produttività della vacca.
– Christoph Hellwegeri: L’evoluzione delle tecniche di fienagione.
Seguirà buffet per tutti i partecipanti.
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Corso sul benessere animale
Mercoledì 13, 20 marzo e giovedì 4 aprile 2024 – dalle ore 9.30 alle ore 12.30 – Le prime due lezioni si sono svolte da remoto, mentre l’ultima (relatore Lorenzo Leso) sarà in presenza presso la sede del Consorzio in via Kennedy 18 a Reggio Emilia o da remoto. Questo il link da copiare per seguire da remoto 👇🏻
https://parmigianoreggiano.zoom.us/j/82181630478?pwd=v6JazH2WJzq0RqVZMLBexPCAspceLb.1https://parmigianoreggiano.zoom.us/j/82181630478?pwd=v6JazH2WJzq0RqVZMLBexPCAspceLb.1
Corso pratico di economia aziendale applicato all’allevamento da latte
Martedì 19 e 26 marzo 2024 – dalle ore 10.45 alle ore 12.30 – Presso la sede del Consorzio in via Kennedy 18 a Reggio Emilia o da remoto.
Relatore: Michele Campiotti, specialista in allevamenti di vacche da latte.
Il corso ha la finalità di introdurre i partecipanti alla comprensione dell’importanza del controllo di gestione e all’utilizzo pratico del bilancio aziendale. Il corso è destinato esclusivamente ad allevatori.
Seminario tecnico: Qualità del prodotto e qualità del processo produttivo
Lunedì 25 marzo 2024 – dalle ore 10.00 alle ore 12.30 presso la sede della Latteria Venera Vecchia, via Roncore 36/A Bondeno di Gonzaga (MN).
Relatori:
– Fabiano Luppi (Presidente Latteria Venera Vecchia): Saluti e introduzione;
– Marco Nocetti (Servizio Produzione Primaria CFPR): Che qualità per il nostro latte? K caseina e altro;
– Carlo Rusconi (ATS Valpadana): Le nuove normative sull’uso dei farmaci;
– Angelo Caramaschi (veterinario): L’asciutta selettiva, una nuova sfida.
Seguirà rinfresco.
Nel seminario si tratterà il tema della qualità del latte e dell’uso dei farmaci, da un punto di vista sia tecnico che normativo, nella nuova situazione determinata dall’entrata in vigore del Regolamento 218/23 relativo ai medicinali veterinari.
Seminario sulla mungitura di precisione
Giovedì 14 marzo 2024 – dalle ore 10.30 alle ore 12.30 – Sede del Consorzio in via Kennedy 18 a Reggio Emilia.
Relatori
– Marco Nocetti: Saluti e introduzione;
– Mariano Gambina: Settaggio degli impianti di mungitura e salute della mammella.
– Maurizio Marusi: Indici genetici ANAFIBJ per la salute della mammella.
Aperitivo finale.
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Corso di introduzione alla mastite
Giovedì 21 marzo, lunedì 25 marzo e martedì 2 aprile 2024 – dalle ore 9.30 alle ore 12.30 – Le prime due lezioni si svolgeranno da remoto e l’ultima in presenza presso la sede del Consorzio in via Kennedy 18 a Reggio Emilia.
Relatori: Marco Nocetti, Matteo Bertignon, Paolo Moroni – Il corso di base sulla mastite vuole fornire le basi tecniche e scientifiche sui sitemi di controllo della mastite che saranno oggetto di corsi successivi.
Per iscriverti clicca qui
Fienagione, buone pratiche dal campo alla stalla
2 febbraio 2024 – ore 14.30 Un convegno nell’ambito di Fieragricola a Verona (sala Puccini, tra i pad. 6 e 7).
Interverranno: Marco Nocetti (CFPR); Riccardo Severi (AIFE); Gianpaolo Gaiarin (Trentingrana); Alberto Polmonari (Università di Bologna); Igino Andrighetto (Università di Padova).
Assemblea Tecnica del Parmigiano Reggiano
Svolgimento: 14 febbraio 2024 presso il Forum Monzani a Modena.
Per suggerimenti, richieste e segnalazioni clicca qui per il formulario (da compilare entro il 23 gennaio) clicca qui
Il benessere animale della bovina da latte: approccio etologico e zootecnico nell’ambito del Parmigiano Reggiano
Corso online e in presenza (auditorium Consorzio Parmigiano Reggiano via Kennedy 18 – Reggio Emilia).
Seconda edizione: 28 marzo 2024.
Per questo corso i posti disponibili sono esauriti ma segnalando il proprio interesse a: spp@parmigianoreggiano.it il Consorzio provvedrà a comunicare l’avvio di altre imminenti edizioni.
La mastite bovina: recenti acquisizioni, diagnosi e monitoraggio della patologia per la prevenzione e la riduzione dell’uso dell’antibiotico
Corso online e in presenza (Auditorium Consorzio Parmigiano Reggiano, via Kennedy 18 – Reggio Emilia).
Seconda edizione: 26 marzo 2024.
Per questo corso i posti disponibili sono esauriti ma segnalando il proprio interesse a: spp@parmigianoreggiano.it il Consorzio provvedrà a comunicare l’avvio di altre imminenti edizioni.
Agricoltura e biodiversità: workshop sul progetto Life Falkon
Venerdì 15 dicembre 2023, ore 11 – 13, Auditorium Consorzio Parmigiano Reggiano, via Kennedy 18 – Reggio Emilia.
Si parlerà del Progetto Life Falkon e delle misure agroambientali per la tutela della biodiversità negli agrosistemi. Il workshop è rivolto ad allevatori e organizzazioni.
Per info sul Progetto Life Falkon clicca qui.
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