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Ultimi articoli

Foraggio nelle razioni da Parmigiano Reggiano: quantità e qualità vanno di pari passo

Quanto formaggio rende un ettaro di medica, o di prato stabile? La domanda è inconsueta, ma assolutamente…

Veterinario figura chiave nella filiera del Parmigiano Reggiano

Si è da poco concluso l’evento “Qualità del prodotto, qualità del processo – L’importanza del veterinario nella filiera…

Il Parmigiano Reggiano si mostra al consumatore: ritorna “Caseifici Aperti” sabato 20 e domenica 21 aprile

Dopo il grande successo delle due edizioni 2023, che hanno registrato 24.500 partecipanti con un aumento del 19,5%…

Prossimi eventi in programma

🗓 SALVA LA DATA!

👉🏻 Lunedì 29 aprile 2024 – Paolo Moroni, Francesca Archilei: “Bedding e igiene ambientale per il controllo delle mastiti” (con Elanco).
 

Un buon foraggio per un buon formaggio: la qualità del fieno come fulcro di una stalla efficiente   

Mercoledì 10 aprile – dalle ore 10.45 alle ore 13.00 
Il seminario si terrà presso la sede del Consorzio in via Kennedy 18 a Reggio Emilia.
Relatori:
– Marco Nocetti (CFPR): Saluti e introduzione.
– Andrea Formigoni: L’effetto della qualità del fieno sulla produttività della vacca.  
– Christoph Hellwegeri: L’evoluzione delle tecniche di fienagione.
Seguirà buffet per tutti i partecipanti.
Per iscriverti clicca qui

Corso sul benessere animale   

Mercoledì 13, 20 marzo e giovedì 4 aprile 2024 – dalle ore 9.30 alle ore 12.30 – Le prime due lezioni si sono svolte da remoto, mentre l’ultima (relatore Lorenzo Leso) sarà in presenza presso la sede del Consorzio in via Kennedy 18 a Reggio Emilia o da remoto. Questo il link da copiare per seguire da remoto 👇🏻
https://parmigianoreggiano.zoom.us/j/82181630478?pwd=v6JazH2WJzq0RqVZMLBexPCAspceLb.1https://parmigianoreggiano.zoom.us/j/82181630478?pwd=v6JazH2WJzq0RqVZMLBexPCAspceLb.1

Corso pratico di economia aziendale applicato all’allevamento da latte   

Martedì 19 e 26 marzo 2024 – dalle ore 10.45 alle ore 12.30 –  Presso la sede del Consorzio in via Kennedy 18 a Reggio Emilia o da remoto.
Relatore: Michele Campiotti, specialista in allevamenti di vacche da latte.
Il corso ha la finalità di introdurre i partecipanti alla comprensione dell’importanza del controllo di gestione e all’utilizzo pratico del bilancio aziendale. Il corso è destinato esclusivamente ad allevatori. 

Seminario tecnico: Qualità del prodotto e qualità del processo produttivo    

Lunedì 25 marzo 2024 – dalle ore 10.00 alle ore 12.30  presso la sede della Latteria Venera Vecchia, via  Roncore 36/A Bondeno di Gonzaga (MN).
Relatori:
– Fabiano Luppi (Presidente Latteria Venera Vecchia): Saluti e introduzione;
– Marco Nocetti (Servizio Produzione Primaria CFPR): Che qualità per il nostro latte? K caseina e altro;
– Carlo Rusconi (ATS Valpadana): Le nuove normative sull’uso dei farmaci;
– Angelo Caramaschi (veterinario): L’asciutta selettiva, una nuova sfida. 
Seguirà rinfresco.
Nel seminario si tratterà il tema della qualità del latte e dell’uso dei farmaci, da un punto di vista sia tecnico che normativo, nella nuova situazione determinata dall’entrata in vigore del Regolamento 218/23 relativo ai medicinali veterinari.
 

Seminario sulla mungitura di precisione   

Giovedì 14 marzo 2024 – dalle ore 10.30 alle ore 12.30 –  Sede del Consorzio in via Kennedy 18 a Reggio Emilia.
Relatori
– Marco Nocetti: Saluti e introduzione;
– Mariano Gambina: Settaggio degli impianti di mungitura e salute della mammella.
– Maurizio Marusi: Indici genetici ANAFIBJ per la salute della mammella.
Aperitivo finale.
Per iscriverti clicca qui
 

Corso di introduzione alla mastite   

Giovedì 21 marzo, lunedì 25 marzo e martedì 2 aprile 2024 – dalle ore  9.30 alle ore 12.30 – Le prime due lezioni si svolgeranno da remoto e l’ultima in presenza presso la sede del Consorzio in via Kennedy 18 a Reggio Emilia.
Relatori: Marco Nocetti, Matteo Bertignon, Paolo Moroni – Il corso di base sulla mastite vuole fornire le basi tecniche e scientifiche sui sitemi di controllo della mastite che saranno oggetto di corsi successivi.  
Per iscriverti clicca qui

Fienagione, buone pratiche dal campo alla stalla  

2 febbraio 2024 – ore 14.30 Un convegno nell’ambito di Fieragricola a Verona (sala Puccini, tra i pad. 6 e 7).
Interverranno: Marco Nocetti (CFPR); Riccardo Severi (AIFE); Gianpaolo Gaiarin (Trentingrana); Alberto Polmonari (Università di Bologna); Igino Andrighetto (Università di Padova).

Assemblea Tecnica del Parmigiano Reggiano   

Svolgimento: 14 febbraio 2024 presso il Forum Monzani a Modena. 
Per suggerimenti, richieste e segnalazioni clicca qui per il formulario (da compilare entro il 23 gennaio) clicca qui

Il benessere animale della bovina da latte: approccio etologico e zootecnico nell’ambito del Parmigiano Reggiano

Corso online e in presenza (auditorium Consorzio Parmigiano Reggiano via Kennedy 18 – Reggio Emilia).
Seconda edizione: 28 marzo 2024.
Per questo corso i posti disponibili sono esauriti ma segnalando il proprio interesse a: spp@parmigianoreggiano.it il Consorzio provvedrà a comunicare l’avvio di altre imminenti edizioni. 
 

La mastite bovina: recenti acquisizioni, diagnosi e monitoraggio della patologia per la prevenzione e la riduzione dell’uso dell’antibiotico  

Corso online e in presenza (Auditorium Consorzio Parmigiano Reggiano, via Kennedy 18 – Reggio Emilia). 
Seconda edizione: 26 marzo 2024.
Per questo corso i posti disponibili sono esauriti ma segnalando il proprio interesse a: spp@parmigianoreggiano.it il Consorzio provvedrà a comunicare l’avvio di altre imminenti edizioni.
 

Agricoltura e biodiversità: workshop sul progetto Life Falkon 

Venerdì 15 dicembre 2023, ore 11 – 13, Auditorium Consorzio Parmigiano Reggiano, via Kennedy 18 – Reggio Emilia. 
Si parlerà del Progetto Life Falkon e delle misure agroambientali per la tutela della biodiversità negli agrosistemi. Il workshop è rivolto ad allevatori e organizzazioni.
Per info sul Progetto Life Falkon clicca qui.
 

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