Dal Consorzio

Il mercato del Parmigiano Reggiano mostra segnali di ripresa nella seconda settimana di maggio. Secondo il listino n. 19 del 16 maggio 2025 della Borsa Merci di Parma, le quotazioni…

Con una produzione complessiva pari a 366.025 forme nel mese di aprile 2025, il sistema Parmigiano Reggiano presenta una variazione complessiva di +0,28% rispetto allo stesso mese dell’anno precedente. Si…

Listino nr 18 del 9 maggio 2025 Anche nella seconda settimana di maggio il mercato del Parmigiano Reggiano conferma l’andamento stazionario. I listini rilevati dalla Borsa Merci di Parma per…

Il bollettino di aprile 2025 conferma una dinamica di mercato in progressivo consolidamento per le Quote Latte Parmigiano Reggiano (QLPR), con segnali positivi sul fronte dei prezzi nella zona di…

Nella settimana chiusa al 30 aprile 2025, i listini della Borsa Merci di Parma hanno confermato un quadro di sostanziale stabilità per il Parmigiano Reggiano. I prezzi all’ingrosso sono rimasti…

Nicola Bertinelli è stato riconfermato per acclamazione presidente dal Consiglio di Amministrazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano. Bertinelli, parmigiano classe 1972, guiderà il Consorzio per i prossimi quattro anni…

I dati relativi alla produzione di Parmigiano Reggiano del mese di marzo 2025 evidenziano una variazione contenuta rispetto allo stesso mese dell’anno precedente. La crescita complessiva si attesta allo 0,63%,…

L’Assemblea Generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano, tenutasi oggi, mercoledì 9 aprile, presso il Classic Hotel di Reggio Emilia, ha approvato a larga maggioranza con il 98,8% dei consensi il…