Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha presentato i dati di vendita del primo semestre 2024. Dopo aver chiuso il 2023 con un giro d’affari al consumo che ha toccato il massimo storico di…
Il Parmigiano Reggiano è il più importante prodotto Dop ottenuto in montagna. Lo confermano i nuovi dati forniti dal Consorzio in occasione della odierna conferenza stampa di presentazione della 58a…
Il 27 luglio 1934 nasceva il Consorzio di tutela del Formaggio Parmigiano Reggiano. Sono stati anni di condivisione, di passione, di sfide, con un obiettivo: rendere unico e…
Bastano cinque minuti per la compilazione del questionario che trovi a questo link (CLICCA QUI)
Pochi minuti per darci il tuo parere su quali argomenti approfondire nella prossima stagione formativa…
Il Parmigiano Reggiano 24 mesi del caseificio Rastelli F.lli di Rubbiano (frazione di Solignano) vince la seconda edizione del Palio di Pellegrino Parmense, il terzo Palio del Parmigiano Reggiano del…
Il Parmigiano Reggiano 24 mesi della Società Agricola Dall’Aglio di Gattatico vince la dodicesima edizione del Palio la Culla, il primo Palio del Parmigiano Reggiano del 2024 in provincia di…
ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e il Consorzio del Parmigiano Reggiano hanno siglato una partnership che celebra e rafforza l’eccellenza della tradizione gastronomica italiana.
Una collaborazione che…
Dal Summer Fancy Food Show di New York, terminato da poco, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha reso note le nuove iniziative per l'importante mercato americano.
Il presidente Nicola Bertinelli…
Dopo una fase di rodaggio, con un numero limitato di iscritti, per testare i meccanismi e oliare gli ingranaggi, il Gruppo Facebook Alleva PR entra nella sua fase operativa e…
Sono stati ben 60 gli eventi formativi e informativi promossi dal Consorzio del Parmigiano Reggiano, in presenza (presso la sede del Consorzio di via Kennedy o in altre sedi) e…