La domanda può sorgere spontanea, alla luce dello sforzo notevole che è stato profuso, in particolare in questi ultimi anni, nei confronti del mondo della produzione primaria.
Ma non…
Lo stress da caldo è un problema di tutte le stalle, ma non in tutte le stalle gli effetti negativi sono gli stessi. Gli strumenti per combatterlo, riducendone i danni,…
In questo video ascoltiamo Daniele Valcavi, titolare dell’Azienda Agricola "Del Gigante nel comune di Basio (RE) che ha nel pascolo una delle sue peculiarità più interessanti.
Del resto Daniele Valcavi…
In questo video conosciamo Luciano Incerti e Lidia Germini, e del figlio Fabio, dell’Azienda Agricola Gill Holstein a Baiso (Reggio Emilia).
Stalla a gestione famigliare co una cinquantina di capi…
L’Assemblea Generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano, tenutasi il 24 maggio scorso, presso l’Auditorium Carlo Gabbi di Crédit Agricole Green Life a Parma, ha approvato a larga maggioranza (91,5% dei…
Con questo video entriamo nell’azienda Ferraroni a Pilastrello, in provincia di Parma.
Un allevamento famigliare di 205 capi complessivi, con 86 bovine in lattazione.
In azienda si hanno produzioni molto…
Con la selezione si può fare ancora molto, oltre a quanto si è già fatto finora. È innegabile che negli anni i progressi genetici delle bovine da latte, in primo…
Ultimo nato nel sistema Alleva, è ora disponibile Alleva Video, il canale YouTube che raccoglie e mette a disposizione di allevatori e tecnici del comprensorio del Parmigiano Reggiano (ma non…
È partito il progetto di genotipizzazione di un migliaio di bovine – animali adulti e vitelle – per ricercare la base genetica della vacca ideale per il Parmigiano Reggiano: che…