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Bastano cinque minuti per la compilazione del questionario che trovi a questo link (CLICCA QUI) Pochi minuti per darci il tuo parere su quali argomenti approfondire nella prossima stagione formativa…

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Lug 2024

Dal Consorzio

Palio di Pellegrino Parmense: medaglia d’oro al Parmigiano Reggiano 24 mesi del caseificio Rastelli f.lli di Rubbiano

Il Parmigiano Reggiano 24 mesi del caseificio Rastelli F.lli di Rubbiano (frazione di Solignano) vince la seconda edizione del Palio di Pellegrino Parmense, il terzo Palio del Parmigiano Reggiano del…

15

Lug 2024

Allevamento

All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda Agricola Le Boccede – Allevamento Del Minello a Villa Minozzo (RE)

Incontriamo in questo video Domenico Zobbi che presenta l’azienda agricola Le Boccede - Allevamento del Minello a Villa Minozzo, di cui è titolare sull’Appennino Reggiano: 80 capi in mungitura…

14

Lug 2024

Dal Consorzio

Palio La Culla: medaglia d’oro al Parmigiano Reggiano 24 mesi della Società Agricola Dall’Aglio di Gattatico

Il Parmigiano Reggiano 24 mesi della Società Agricola Dall’Aglio di Gattatico vince la dodicesima edizione del Palio la Culla, il primo Palio del Parmigiano Reggiano del 2024 in provincia di…

13

Lug 2024

Dal Consorzio

ALMA e Consorzio del Parmigiano Reggiano: partnership per insegnare la grande tradizione gastronomica italiana

ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e il Consorzio del Parmigiano Reggiano hanno siglato una partnership che celebra e rafforza l’eccellenza della tradizione gastronomica italiana. Una collaborazione che…

09

Lug 2024

Allevamento

Vitelli in coppia e separazione tardiva: si può fare?

Le soluzioni cage free per la stabulazione del vitello fino allo svezzamento, quali il contatto prolungato della madre (o balia) con il vitello, il box di coppia e il gruppo…

05

Lug 2024

Dal Consorzio

Dal Summer Fancy Food Show di New York le nuove iniziative del Consorzio per l’importante mercato americano

Dal Summer Fancy Food Show di New York, terminato da poco, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha reso note le nuove iniziative per l'importante mercato americano. Il presidente Nicola Bertinelli…

01

Lug 2024

Dal Consorzio

Gruppo Facebook Alleva PR: sali a bordo!

Dopo una fase di rodaggio, con un numero limitato di iscritti, per testare i meccanismi e oliare gli ingranaggi, il Gruppo Facebook Alleva PR entra nella sua fase operativa e…

26

Giu 2024

Dal Consorzio

Quale formazione per gli allevatori da Parmigiano Reggiano? Diccelo in cinque minuti partecipando alla nostra indagine online

Sono stati ben 60 gli eventi formativi e informativi promossi dal Consorzio del Parmigiano Reggiano, in presenza (presso la sede del Consorzio di via Kennedy o in altre sedi) e…

24

Giu 2024

Dal Consorzio

Dietro l’eccellenza del Parmigiano Reggiano c’è l’esperienza e la maestria di 24 battitori

Il 19 giugno scorso, la Sezione di Reggio Emilia del Consorzio del Parmigiano Reggiano ha festeggiato la promozione di Daniel Chiesi da battitore (la figura chiamata a “espertizzare” – questo…

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Hai cinque minuti? Decidiamo insieme come impostare la prossima stagione di eventi e convegni!

Palio di Pellegrino Parmense: medaglia d’oro al Parmigiano Reggiano 24 mesi del caseificio Rastelli f.lli di Rubbiano

All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda Agricola Le Boccede – Allevamento Del Minello a Villa Minozzo (RE)

Palio La Culla: medaglia d’oro al Parmigiano Reggiano 24 mesi della Società Agricola Dall’Aglio di Gattatico

ALMA e Consorzio del Parmigiano Reggiano: partnership per insegnare la grande tradizione gastronomica italiana

Vitelli in coppia e separazione tardiva: si può fare?

Dal Summer Fancy Food Show di New York le nuove iniziative del Consorzio per l’importante mercato americano

Gruppo Facebook Alleva PR: sali a bordo!

Quale formazione per gli allevatori da Parmigiano Reggiano? Diccelo in cinque minuti partecipando alla nostra indagine online

Dietro l’eccellenza del Parmigiano Reggiano c’è l’esperienza e la maestria di 24 battitori

Progetto “Comunicare per Competere”: si è svolto il primo incontro con i veterinari buiatri che lavorano nel Comprensorio del Parmigiano Reggiano

L’Assemblea approva il bilancio preventivo 2025 e la proposta di Piano Regolazione Offerta 2026-2031

Precision Livestock Farming: più efficienza, più sostenibilità, più valore (anche per chi fa latte da Parmigiano Reggiano)

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