01 Dic 2023 Dal Consorzio Senza casari non c’è Parmigiano Reggiano: organizzare le competenze e i percorsi Presso la sede del Consorzio si è svolto il 29 novembre l’incontro «Competenze e formazione nel settore lattiero-caseario», promosso dalla Commissione filiera, per proporre soluzioni al problema del turnover dell’età…