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Prezzi settimanali (minimo e massimo) del Parmigiano Reggiano, 11 luglio 2025 – (euro/kg) – Stagionatura 12 mesi: min 13,30 – max 13,50 (+ 0,10); stagionatura 24 mesi: min 15,80 – max 16,05 (+0,20) – CCIAA Parma

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Prezzi settimanali (minimo e massimo) del Parmigiano Reggiano, 11 luglio 2025 – (euro/kg) – Stagionatura 12 mesi: min 13,30 – max 13,50 (+ 0,10); stagionatura 24 mesi: min 15,80 – max 16,05 (+0,20) – CCIAA Parma

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4 giorni fa
Parmigiano Reggiano, produzione giugno 2025: 341.176 forme (- 0,75%) – (giugno 2024: 343.751) – Caseifici produttivi: 278 – Numero forme per provincia: Bologna: 9.302 (-1,50%); Mantova: 42.193 (-1,79%); Modena: 76.024 (+2,64%); Parma: 113.745 (-1,39%); Reggio: 99.912 (-1,98%).
8 Luglio 2025
Mais, quotazione 8 luglio 2025 (euro/ton) – Naz. zootecnico: min 257 – max 259 (+10) – Comunitario: min 260- max 271 (+8) – Non comunitario: min NQ – max 265 (+8) – CCIAA Milano