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Parmigiano Reggiano, produzione novembre 2024: 315.865 forme (+ 2,31%) – (novembre 2023: 308.726) – Caseifici produttivi: 285 – Numero forme per provincia: Bologna: 9.084 (+ 6,73%); Mantova: 39.443 (+ 8,61%); Modena: 68.445 (+ 2,06%); Parma: 105.273 (+1,23%); Reggio: 93.620 (+ 0,84%).

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Parmigiano Reggiano, produzione novembre 2024: 315.865 forme (+ 2,31%) – (novembre 2023: 308.726) – Caseifici produttivi: 285 – Numero forme per provincia: Bologna: 9.084 (+ 6,73%); Mantova: 39.443 (+ 8,61%); Modena: 68.445 (+ 2,06%); Parma: 105.273 (+1,23%); Reggio: 93.620 (+ 0,84%).

13 Dicembre 2024 0 min

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