Il Parmigiano Reggiano 24 mesi dell’Azienda Agricola Boselli di San Ruffino si è aggiudicato la quarta edizione del Palio dei caseifici di Collina della provincia di Parma, che si è svolto a Montechiarugolo nell’ambito del Monte Food Festival.

Alla competizione hanno partecipato 15 caseifici.

Sul secondo gradino del podio si è classificata la Società Agricola Montecoppe di Collecchio, mentre il terzo posto è andato al Caseificio Basilicanova di Montechiarugolo. I formaggi presentati al Palio sono stati valutati da una giuria composta da assaggiatori certificati dell’APR, Associazione Assaggiatori Parmigiano Reggiano.

Il calendario dei Palii 2026 proseguirà il 27 settembre con il Palio di San Lucio a Guastalla, seguito il 3 ottobre dal Palio del Frignano, il 4 ottobre dal Palio di San Petronio a Bologna, il 18 ottobre da GustiaMo a Modena e il 15 novembre dal Palio Teatro della Natura a Viano.