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Casello d’oro Awards: la premiazione il 4 febbraio al British Museum

La premiazione della seconda edizione dei Casello d’oro Awards, il premio dedicato ai 13 caseifici vincitori dei Palii del Parmigiano Reggiano 2024, si terrà il 4 febbraio al British Museum…

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Allevamento

Un nuovo Bando della Regione Emilia-Romagna per il benessere animale

La Regione Emilia-Romagna ha recentemente annunciato un nuovo bando dedicato al benessere animale, mettendo a disposizione degli allevamenti zootecnici 5 milioni di euro per promuovere l'adozione di pratiche di gestione…

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Allevamento

Colostro di buona qualità? Attenzione anche alla sua carica microbica, non solo agli anticorpi

Di Marcello Guadagnini International Technical Manager, Axiota Animal Health La gestione del colostro è l’elemento più determinante per la salute e la sopravvivenza dei vitelli nelle prime fasi di vita…

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Sanità

Afta epizootica in Germania, massima attenzione alla biosicurezza

Alcuni casi di afta epizootica sono stati rilevati nei giorni scorsi nella regione del Märkisch-Oderland (Brandeburgo), in un allevamento di bufali. Un piccolo allevamento, ma posto in un’area ad alta…

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Allevamento

L’ICS-PR si aggiorna: un obiettivo di selezione sempre più DOP

Di Ferdinando Galluzzo – ANAFIBJ Più di un lustro fa, nel 2018, l’ANAFIBJ ha pubblicato l’Indice Caseificazione e sostenibilità – Parmigiano Reggiano (ICS-PR): questo obiettivo di selezione è stato sviluppato…

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Progetto “Comunicare per Competere”: si è svolto il primo incontro con i veterinari buiatri che lavorano nel Comprensorio del Parmigiano Reggiano

Il 18 dicembre si è tenuto presso la sede del Consorzio del Parmigiano il primo incontro del progetto: “Comunicare per Competere”. È una iniziativa del Consorzio volta a creare momenti…

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L’Assemblea approva il bilancio preventivo 2025 e la proposta di Piano Regolazione Offerta 2026-2031

Il 17 dicembre, presso il BPER Forum Monzani di Modena, si è tenuta l’Assemblea generale ordinaria dei Consorziati del Parmigiano Reggiano per l’approvazione del bilancio preventivo 2025. La plenaria…

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Precision Livestock Farming: più efficienza, più sostenibilità, più valore (anche per chi fa latte da Parmigiano Reggiano)

Il consumatore acquista non solo se un prodotto è buono, ma se è anche fatto bene. La zootecnia di precisione o PLF, non solo rende l'azienda agricola più efficiente, e…

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