Il Parmigiano Reggiano 24 mesi del 4 Madonne Caseificio dell’Emilia, stabilimento Varana di Serramazzoni, ha vinto la quinta edizione del Palio del Frignano a Pavullo nel Frignano, dedicato ai caseifici della montagna modenese.

La premiazione, svoltasi nel contesto della “Festa del Parmigiano Reggiano… da gustare” a Lama Mocogno, ha visto come secondo e terzo classificati il Caseificio Sociale La Guardia e il Caseificio Sociale Tre Torri, entrambi di Pavullo nel Frignano, su 23 caseifici partecipanti.

Dato che 4 Madonne Caseificio dell’Emilia ha già vinto il Palio del Parmigiano Reggiano “Città di Casina”, come vincitore del Palio del Frignano da regolamento parteciperà il secondo classificato, il Caseificio Sociale La Guardia.