Il Parmigiano Reggiano 24 mesi del 4 Madonne Caseificio dell’Emilia, stabilimento Case Bortolani di Savigno nel comune di Valsamoggia, vince la terza edizione del Palio di San Petronio a Bologna. Il concorso, dedicato ai caseifici della provincia, ha visto come secondo e terzo classificati i caseifici Fior di Latte di Gaggio Montano e Pieve Roffeno di Castel d’Aiano su 8 partecipanti.

I 13 caseifici vincitori dei Palii del Parmigiano Reggiano 2025 (di cui due con un Parmigiano Reggiano 40 mesi) verranno celebrati con una serata evento in cui gli verrà consegnato il Casello d’Oro.

La sede della prossima edizione è stata annunciata a Madrid l’11 febbraio 2026.