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Parmigiano Reggiano, produzione settembre 2026: 336.031 forme (+3,60% rispetto a settembre 2025). Numero forme per provincia e variazione rispetto a settembre 2025: Bologna: 9.478 (+3,54%); Mantova: 37.986 (-7,13%); Modena: 73.448 (+3,21%); Parma: 114.475 (+7,82%); Reggio Emilia: 100.644 (+3,79%).

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Parmigiano Reggiano, produzione settembre 2026: 336.031 forme (+3,60% rispetto a settembre 2025). Numero forme per provincia e variazione rispetto a settembre 2025: Bologna: 9.478 (+3,54%); Mantova: 37.986 (-7,13%); Modena: 73.448 (+3,21%); Parma: 114.475 (+7,82%); Reggio Emilia: 100.644 (+3,79%).

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