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Parmigiano Reggiano, produzione dicembre 2024: 338.743 forme (+ 1,14%) – (novembre 2023: 334.912) – Caseifici produttivi: 288 – Numero forme per provincia: Bologna: 9.589 (+ 5,13%); Mantova: 42.007 (+ 6,19%); Modena: 73.411 (+ 1,71%); Parma: 112.826 (-0,58%); Reggio: 100.910 (+ 0,33%).

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Parmigiano Reggiano, produzione dicembre 2024: 338.743 forme (+ 1,14%) – (novembre 2023: 334.912) – Caseifici produttivi: 288 – Numero forme per provincia: Bologna: 9.589 (+ 5,13%); Mantova: 42.007 (+ 6,19%); Modena: 73.411 (+ 1,71%); Parma: 112.826 (-0,58%); Reggio: 100.910 (+ 0,33%).

17 Gennaio 2025 0 min

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