Durante la presentazione della 57a Fiera del Parmigiano Reggiano a Casina il Consorzio ha illustrato in una conferenza stampa gli interventi di valorizzazione e sostegno agli 81 caseifici di montagna,…
Aumentare la quota di erba verde nell’alimentazione delle bovine da latte degli allevamenti di montagna da Parmigiano Reggiano è una opportunità da valutare.
Il progetto “PR Green Deal - L'impiego…
I seminari di Alleva Forum svoltisi nella sala gialla (qui la sintesi del moderatore Giorgio Setti) si sono concentrati su questioni economiche e di filiera, nonché su aspetti cruciali della…
