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Prezzi del latte crudo spot nazionale, Milano 12 ottobre 2026 (euro/100 lt): Min 45,36 Max 47,43 (invariato) – CLAL
5 giorni fa
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Parmigiano Reggiano, produzione settembre 2026: 336.031 forme (+3,60% rispetto a settembre 2025). Numero forme per provincia e variazione rispetto a settembre 2025: Bologna: 9.478 (+3,54%); Mantova: 37.986 (-7,13%); Modena: 73.448 (+3,21%); Parma: 114.475 (+7,82%); Reggio Emilia: 100.644 (+3,79%).
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Prezzi settimanali del Parmigiano Reggiano, 16 ottobre 2026 – (euro/kg) – Stagionatura 12 mesi: min 15,15 – max 15,40; stagionatura 24 mesi: min 18,00 – max 18,25 – CCIAA Parma
