Anche in zootecnia esistono paradigmi che si sono consolidati nel tempo fino a divenire – apparentemente – indiscutibili.
Molto spesso sono (stati) importanti punti di riferimento per una ordinata…
L’ottimizzazione quantitativa e qualitativa degli apporti azotati nell’alimentazione delle bovine da latte continua a rappresentare una delle problematiche scientifiche e operative più sentite. Ciò non sorprende vista la complessità della…