La paratubercolosi è una malattia insidiosa, che provoca danni in allevamento e ha anche un aspetto zoonosico ancora da valutare nella sua interezza ma da non trascurare. Sicuramente, anche per…
La mastite rappresenta la patologia più frequente nell’allevamento da latte, con un’incidenza che varia dal 20 al 70% e rappresenta ancor oggi la principale causa di riforma delle bovine da…
L'uso di antibiotici è diminuito ed è ora inferiore negli animali da produzione alimentare rispetto agli esseri umani, afferma l'ultimo rapporto pubblicato dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), dall'Agenzia…
La ricetta elettronica veterinaria ha costituito senza dubbio un importante passo in avanti nella gestione del farmaco aziendale. Tanto temuta all’inizio, in realtà ha portato molte semplificazioni e ha permesso…
I nuovi obiettivi comunitari di riduzione e utilizzo razionale degli antibiotici, il ruolo centrale del benessere animale e la sempre maggiore attenzione del consumatore verso tutte le fasi produttive della…
Tra i difetti che si annoverano nella produzione di formaggi duri a pasta cotta tipo grana, un posto di significativa importanza è assegnato al “gonfiore precoce”. Molte volte questa anomalia…
A partire dal mese di aprile 2019 è stata resa obbligatoria sull’intero territorio nazionale la prescrizione di medicinali veterinari, fatta eccezione per gli stupefacenti, mediante ricetta elettronica.
Questa importante…
La vitellaia rappresenta uno dei settori più importanti dell’allevamento bovino da latte, in quanto condiziona molto del futuro prossimo dell’azienda.
Il benessere dei vitelli è regolamentato da tempo da specifica…
Negli ultimi anni il mondo della buiatria si è visto sempre più direttamente e strettamente coinvolto nel processo di lotta all’antibiotico resistenza. Si tratta di una questione urgente per cui…
La ruminazione è quella funzione ciclica che consente di rimescolare nel rumine l’alimento, di favorire l’evacuazione del liquor ruminale e delle particelle più fini, di eruttare i gas e di…