Concludiamo con questo articolo la mini-serie dedicata alla demografia della mandria.
In passato il tema della demografia aziendale, e cioè la numerosità della mandria e la sua evoluzione…
Affrontiamo in questo (e nel successivo) articolo un tema di grande importanza: come gestire la demografia della mandria, tra tasso di riforma, numero di vitelle necessarie, utilizzo di diverse tipologie…
Continuiamo la chiacchierata con Paolo Sassi, veterinario buiatra e allevatore. Tra i tanti spunti interessanti si è citato nella parte precedente l’utilità di uscire dagli schemi. Continuiamo su questo filone.…
