Michele Campiotti è un tecnico che non avrebbe nemmeno bisogno di presentazioni, essendo assai noto ed apprezzato nel settore dell’allevamento da latte. Tuttavia riassumere in pochi tratti la sua esperienza…
Continuiamo la chiacchierata con il dr. Michele Campiotti.
Nella prima parte dell'intervista (clicca qui) si è cominciato a parlare di un tema chiave: il miglioramento della gestione aziendale a…
Il Consorzio è impegnato a promuovere tecniche di allevamento moderne, che portino - fra l’altro - a un utilizzo sempre più razionale degli antibiotici.
Per questo vorremmo conoscere il tuo…
In questo video entriamo nell’Azienda Agricola Preti a Vicofertile (PR) e incontriamo Pierluigi Preti, il titolare dell’azienda, con 130 capi in mungitura e 280 capi complessivi compresa la rimonta.
Il…
Continuiamo la chiacchierata con Elena Dorighi, veterinaria e allevatrice ella stessa. Nel precedente articolo ci eravamo concentrati sul benessere animale, requisito fondamentale per ogni idea di allevamento, tanto più per…
Una chiacchierata con Elena Dorighi, veterinaria buiatra che lavora in stalle del comprensorio del Parmigiano Reggiano, oltre ad avere un suo allevamento a Soragna.
Elena Dorighi è una veterinaria buiatra…
Continuiamo con Daniele Valcavi a parlare di allevamento, pascolo e di come sia possibile inserirlo (in tutto o in parte) in una realtà convenzionale.
Certo, come si è detto…
Durante la presentazione della 57a Fiera del Parmigiano Reggiano a Casina il Consorzio ha illustrato in una conferenza stampa gli interventi di valorizzazione e sostegno agli 81 caseifici di montagna,…
La stabulazione fissa è una soluzione ancora molto diffusa nelle aziende del comprensorio del Parmigiano Reggiano. Pur con innegabili vantaggi, le istanze di benessere animale considerano questa soluzione in maniera…
UniCredit e Consorzio del Parmigiano Reggiano hanno siglato un accordo per affiancare le aziende del territorio, supportandole nella realizzazione degli investimenti e nel loro percorso di crescita, al fine di…