I consumatori chiedono sempre più che anche la produzione di latte e formaggi si realizzi nel rispetto del benessere degli animali e evitando l’uso di farmaci; questi obiettivi sono da…
I primi risultati del Piano di controllo della Regione Emilia-Romagna.
Streptococcus agalactiae è agente di mastite catarrale contagiosa nel bovino, malattia soggetta a provvedimenti da parte dell’Autorità Sanitaria secondo il…
In termini economici, avere una produzione efficiente significa ottenere il massimo ritorno possibile dal proprio processo produttivo. Spesso, in condizioni economiche favorevoli, l’elevato flusso di cassa porta a diminuire l’attenzione…
L’Associazione italiana allevatori ha creato un report che consente la valutazione del livello di rischio per il benessere degli animali allevati in un’azienda di bovine a indirizzo produttivo latte.
Questo…
Mai come oggi il mercato del Parmigiano Reggiano sta avendo successo marcando una differenza abissale rispetto a quello del latte lombardo. Nel grafico 1 viene ben riassunta questa enorme differenza.…
Il Ministro della Salute Giulia Grillo ha dato il via libera al Decreto che attua la ricetta Veterinaria elettronica. Con la firma del Ministro il documento è passato alla valutazione…
Con il termine foraggio si intende identificare l’intera parte vegetativa della pianta che viene destinata, dopo opportune trasformazioni, all’alimentazione del bestiame. Trattandosi di un prodotto che per sua natura è…
Con benessere animale, uso prudente dei farmaci il terzo pilastro dell’allevamento è la biosicurezza.
La biosicurezza rappresenta l’insieme delle misure da applicare per prevenire l’introduzione e limitare la diffusione di…
Negli ultimi 10 anni è cresciuto l’interesse dell’opinione pubblica e degli organi legislativi e di controllo nei confronti della salvaguardia del benessere animale. In particolare, i vitelli sono dei soggetti…
