Quanto formaggio rende un ettaro di medica, o di prato stabile?
La domanda è inconsueta, ma assolutamente centrata ed è la provocazione fatta dal prof. Andrea Formigoni, dell’Università di…
Igiene e gestione possono fare davvero tanto per ridurre l’incidenza delle mastiti in stalla e quindi ridurre l’uso degli antibiotici. Perché se è vero che sono davvero tanti gli agenti…
In questa azienda incontriamo Daniele Elefanti che ci racconta l’Azienda Elefanti di Montecchio Emilia in provincia di Reggio Emilia.
Una realtà con circa 200 vacche mediamente in lattazione e…
Partiamo da una slide tra quelle presentate da Giuliano Pisoni, National Technical Manager Ruminanti di Zoetis Italia, durante il suo intervento al workshop dedicato alla genotipizzazione delle bovine da latte…
Terza tappa degli incontri di Alleva Forum che da varie angolature stanno definendo obiettivi, prassi e ricerca in tema di vacca da Parmigiano Reggiano. Dopo il convegno di Montichiari dedicato…
In questa azienda gestita al femminile incontriamo Ester ed Elena Bedini che ci raccontano la loro realtà.
Tanto benessere animale, a cui si dedicano attenzioni continue e migliorie nelle strutture.…
In questo video conosciamo Silvio Ceccardi e Fulvia Munarini della Fattoria Alex di Roncolo di Quattro Castella (RE).
Ci sono 180 capi in lattazione, tanto pascolo, aria pulita, musica: qui…
In questo video entriamo nell’Azienda Agricola Preti a Vicofertile (PR) e incontriamo Pierluigi Preti, il titolare dell’azienda, con 130 capi in mungitura e 280 capi complessivi compresa la rimonta.
Il…
In questo video entriamo nell’Azienda Agricola Passini a Spilamberto (MO) e incontriamo Franco Passini con i figli Emanuela e Daniele.
Cento vacche in mungitura e una storia di selezione…
In questo video ascoltiamo Daniele Valcavi, titolare dell’Azienda Agricola "Del Gigante nel comune di Basio (RE) che ha nel pascolo una delle sue peculiarità più interessanti.
Del resto Daniele Valcavi…