Tutti gli articoli

Aia, Fedana e Consorzio collaboreranno per valorizzare il Parmigiano Reggiano

Aia, Fedana e Consorzio collaboreranno per valorizzare il Parmigiano Reggiano. L’accordo è stato siglato il 29 giugno scorso e inquadra alcune azioni coordinate tra Consorzio, FedAna e Aia miranti a…

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Maurizio Ruggeri: “Non solo latte, dalla sala di mungitura dati per la gestione e il benessere”

Intervista a Maurizio Ruggeri, socio co-fondatore e general manager di TDM. Maurizio Ruggeri, socio co-fondatore e general manager di TDM è una di quelle persone che ha percorso gli ultimi…

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Approvato il Piano di regolazione dell’offerta del Parmigiano Reggiano DOP

Il Ministero delle Politiche Agricole ha approvato il Piano di regolazione dell’offerta del Parmigiano Reggiano DOP per il triennio 2023-2025 che entrerà in vigore il 1 gennaio 2023. Il Piano…

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Parmigiano Reggiano, dati positivi del primo semestre 2022: +2,4% le vendite e +1,6% le esportazioni rispetto al primo semestre 2021

Il Consorzio Parmigiano Reggiano cresce soprattutto nei mercati internazionali, con un +12,6% negli USA, +8,3% in Francia, + 14,7% in Spagna Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha presentato il 14 luglio…

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Angelo Caramaschi: “Non si deve temere il cambiamento (quando è la strada per crescere)”

. Angelo Caramaschi è un veterinario mantovano molto conosciuto e apprezzato, dagli allevatori, ma anche dai veterinari, essendo presidente dell’Ordine dei Medici veterinari di Mantova. Da tanti anni, per il…

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Il Consorzio del Parmigiano Reggiano premiato per “Gli Amigos”

Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha vinto il premio Mediastars per il mediometraggio “Gli Amigos” nella categoria film istituzionale (primo classificato) e nella sezione Televisione e Cinema (secondo classificato). …

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Pascolo di esercizio: come, quando e perché (seconda parte)

Continuiamo a parlare di pascolo di esercizio, aggiungendo nuovi contenuti a quanto trattato nell'articolo precedente. Il pascolo d’esercizio può avere effetti positivi sulla salute e sul comportamento delle…

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Giu 2022

Dal Consorzio Video

All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda DaMa Dairy

In questo video conosciamo Daniele Bettoni e Matilde Dallera, titolari dell’Azienda DaMa Dairy di Tizzano Valparma (Parma), una stalla giovane per età dei titolari e per storia, dove il benessere…

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Giu 2022