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Il 15 dicembre l’Assemblea Generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano è tornata a riunirsi in presenza per l’approvazione del bilancio preventivo 2022. La plenaria ha deliberato il nuovo Piano di Regolazione dell’Offerta e un…

È iniziata su varie riviste di settore, cartacee ed online, la campagna pubblicitaria del Consorzio finalizzata alla promozione dell’Albo dei Mangimisti. Sotto la foto sono riportate queste parole: Da…

L’acronimo DDD (“Defined Daily Dose”) indica l’unità standardizzata di misura dei farmaci utilizzati, ad esempio in un allevamento. È il nome che abbiamo dato ad un progetto che si pone…

Il termine sostenibilità si collega al termine “sustain”, che è il pedale del pianoforte che fa continuare il suono. Quindi evoca il prolungare, il lasciare, il preparare qualcosa per il…

Se è vero che l’attenzione verso i temi della sostenibilità alimentare ha mostrato una tendenza innegabilmente in crescita negli ultimi anni, è altrettanto chiaro che non tutti i settori produttivi…

Già si è parlato dell’Albo descrivendone alcune attività, tra cui quelle relative alle analisi che l’Albo effettua sui mangimi e agli audit che svolge presso i mangimifici: ne potrebbe…