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L’Associazione italiana allevatori ha creato un report che consente la valutazione del livello di rischio per il benessere degli animali allevati in un’azienda di bovine a indirizzo produttivo latte. Questo…

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Apr 2019

Allevamento

Quali strategie per l’allevatore lungimirante

Mai come oggi il mercato del Parmigiano Reggiano sta avendo successo marcando una differenza abissale rispetto a quello del latte lombardo. Nel grafico 1 viene ben riassunta questa enorme differenza.…

24

Apr 2019

Sanità

La ricetta veterinaria elettronica: non un onere ma un’opportunità

Il Ministro della Salute Giulia Grillo ha dato il via libera al Decreto che attua la ricetta Veterinaria elettronica. Con la firma del Ministro il documento è passato alla valutazione…

20

Mar 2019

Alimentazione

Con il Nir si può conoscere il fieno come si fa col mangime

Con il termine foraggio si intende identificare l’intera parte vegetativa della pianta che viene destinata, dopo opportune trasformazioni, all’alimentazione del bestiame. Trattandosi di un prodotto che per sua natura è…

08

Mar 2019

Sanità

L’importanza della biosicurezza

Con benessere animale, uso prudente dei farmaci il terzo pilastro dell’allevamento è la biosicurezza. La biosicurezza rappresenta l’insieme delle misure da applicare per prevenire l’introduzione e limitare la diffusione di…

31

Gen 2019

Allevamento

I requisiti minimi di legge per la protezione dei vitelli in allevamento

Negli ultimi 10 anni è cresciuto l’interesse dell’opinione pubblica e degli organi legislativi e di controllo nei confronti della salvaguardia del benessere animale. In particolare, i vitelli sono dei soggetti…

28

Gen 2019

Alimentazione Tutti gli articoli

Come l’alimentazione incide sul grasso del latte

Lo studio dei legami esistenti fra la alimentazione e titoli di grasso ha attratto l’interesse del mondo produttivo e scientifico fin dai primi anni del secolo scorso, quando fu descritta…

15

Gen 2019

Allevamento

Una rivoluzione in vista nel modo di svezzare le vitelle?

Nel 1942 McCay e Savage, della Cornell University (USA), pubblicarono sul Journal of Dairy Science (25:595-650) un corposo e argomentato lavoro intitolato “The nutrition of calves: una review”, destinato a…

29

Nov 2018

Alimentazione

Il paradosso dell’amido

Un articolo molto tecnico ma che lancia una messaggio molto chiaro: la prescrizione del disciplinare di non superare il rapporto di 1 a 1 tra foraggi e concentrati ha una…

14

Set 2018

Sanità

La risposta immunitaria della mammella bovina

La mastite è la reazione difensiva dell’organismo della bovina a un attacco proveniente dai batteri che raggiungono l’interno. Questa reazione della mammella è rivolta in primis contro questi patogeni ma…

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Il report benessere AIA: uno strumento di facile utilizzo

Quali strategie per l’allevatore lungimirante

La ricetta veterinaria elettronica: non un onere ma un’opportunità

Con il Nir si può conoscere il fieno come si fa col mangime

L’importanza della biosicurezza

I requisiti minimi di legge per la protezione dei vitelli in allevamento

Come l’alimentazione incide sul grasso del latte

Una rivoluzione in vista nel modo di svezzare le vitelle?

Il paradosso dell’amido

La risposta immunitaria della mammella bovina

Parmigiano Reggiano, la crescita produttiva rallenta in Ottobre: + 1,25%

Biosicurezza, una nuova priorità per le stalle da latte

Parmigiano Reggiano, proseguono i rialzi delle quotazioni

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