benessere animale Archivi - Pagina 2 di 4

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Dietro ogni grande formaggio c’è sempre un grande foraggio. Non è proprio questo il detto, ma può essere adattato anche per chi fa latte da Parmigiano Reggiano. Anzi, soprattutto per…

06

Mar 2024

Dal Consorzio

Al centro di tutto c’è la mungitura (e mungitori preparati al meglio)

La mungitura rappresenta una routine troppo spesso sottovalutata negli allevamenti moderni, sebbene sia il processo che più di ogni altro scandisce la normale giornata della bovina. Dimensioni della sala, tempistiche…

16

Gen 2024

Sanità

Bovina, ambiente e agenti patogeni: un sistema complesso da conoscere

L'intensificazione e l'espansione della produzione di latte e di carne bovina portano inevitabilmente ad un aumento del rischio di diffusione ed esacerbazione delle malattie infettive. In aggiunta, le nuove…

07

Gen 2024

Allevamento

Alcune considerazioni (critiche) sul recente parere dell’EFSA sul benessere dei vitelli

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) è l'agenzia dell'Unione Europea il cui ruolo principale è quello di fornire consulenza scientifica e comunicazione efficace in materia di rischi, esistenti ed…

05

Gen 2024

Dal Consorzio

In arrivo due corsi su benessere animale e mastiti: aggiornarsi è utile (e non costa nulla)

Benessere animale nella stalla da latte e mastite in un’ottica di riduzione del consumo di antibiotici. Temi strategici per chi fa latte da Parmigiano Reggiano, che richiedono all’allevatore competenza e…

29

Nov 2023

Dal Consorzio

Benessere animale, missione possibile

Dopo il convegno sull’asciutta selettiva a Montichiari (clicca qui) dedicato all’asciutta selettiva, il secondo appuntamento degli incontri di Alleva Forum ha avuto luogo a Gonzaga, nell’ambito di Bovimac, il 25…

16

Nov 2023

Dal Consorzio

Benessere e selezione, ne parleremo a Gonzaga e Cremona

Dopo il convegno sull’asciutta selettiva a Montichiari, continuano gli appuntamenti di Alleva Forum con altri due incontri che avranno luogo nel corso di due imminenti appuntamenti fieristici: prima il Bovimac…

25

Ott 2023

Allevamento

Stabulazione dei vitelli: due meglio che uno? Compila il questionario

Due è meglio che uno? Quando si parla di stabulazione dei vitelli il tema è di estrema attualità. Sul tema il CRPA ha realizzato un’indagine per raccogliere opinioni da parte…

09

Ott 2023

Allevamento

“Analisi dei dati, benessere e alimentazione, le tre colonne che sostengono l’azienda”

Matteo Grassi è un giovane veterinario buiatra che lavora come libero professionista nelle province di Parma e Reggio Emilia. Taglierà il prossimo anno il traguardo dei primi dieci anni di…

19

Set 2023

Dal Consorzio

Slow Food e Parmigiano Reggiano insieme per valorizzare i prati stabili

Dal 15 al 18 settembre scorsi si è svolto a Bra, in provincia di Cuneo, “Cheese”, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo, organizzato dalla Città…

Tag: benessere animale

Un buon foraggio per un buon formaggio, seminario il 10 aprile

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Palio La Culla: medaglia d’oro al Parmigiano Reggiano 24 mesi del Caseificio Colline di Canossa Cigarello

Rallenta la produzione a giugno, segnali differenziati nel comprensorio

Parmigiano Reggiano: il mercato accelera

Tag: benessere animale

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