foraggi Archivi - AllevaWEB

03

Dietro ogni grande formaggio c’è sempre un grande foraggio. Non è proprio questo il detto, ma può essere adattato anche per chi fa latte da Parmigiano Reggiano. Anzi, soprattutto per…

01

Mar 2024

Dal Consorzio

Materie prime dei mangimi di origine locale certificata: la sfida per aggiungere valore al Parmigiano Reggiano

Creare una filiera locale delle materie prime che entrano nelle razioni delle bovine è, per un prodotto come il Parmigiano Reggiano, una direzione di marcia strategica. Consentirebbe infatti di aggiungere…

04

Gen 2024

Dal Consorzio

Prati stabili, un’opportunità per gli allevatori da Parmigiano Reggiano (e non solo per il pascolo)

Per il pascolo, ma non solo per il pascolo. Infatti, quando si parla di prati stabili si intende un sistema antico, ma che può essere declinato in modalità estremamente moderne,…

10

Dic 2023

Alimentazione

Non solo foraggi: il Parmigiano Reggiano ha bisogno anche di cereali e proteaginose del suo territorio. E i numeri ci sono

La recente crisi delle materie prime, con l’impennata dei loro costi, ma anche le difficoltà di approvvigionamento, ha messo in evidenza il rischio, per una Dop come il Parmigiano Reggiano…

22

Nov 2023

Alimentazione

Quale razionamento per la migliore efficienza dell’apporto proteico

Il tema dell’alimentazione azotata e proteica della bovina da latte è di grande interesse per il mondo scientifico e operativo. Nella scorsa scheda (clicca qui) avevamo fatto una introduzione…

13

Apr 2023

Alimentazione

Le razioni a base di fieno possono sostenere elevate produzioni? Sì, ma dipende dal fieno

È ormai definitivamente acquisito che la disponibilità di foraggi di buona qualità è un fattore di grande importanza per ottenere buoni risultati sanitari e produttivi nelle stalle ma anche per…

11

Ott 2022

Albo mangimisti

Erba medica: un tesoro per la terra, la bovina e il consumatore

Intervista a Luigi Forte, titolare di Agricola Forte. Non si può pensare di rimanere nello stretto ambito agricolo parlando con Luigi Forte e, soprattutto, parlando con lui di erba medica.…

12

Set 2022

Alimentazione

Foraggi di qualità e meno concentrati: la strada maestra per ridurre i costi alimentari

Da sempre nel comparto agro-zootecnico si consolida la convinzione che l’ottimizzazione economica dell’attività sia il risultato di una attenta valutazione dei costi piuttosto che da un impegno orientato al miglioramento…

31

Ago 2022

Albo mangimisti

Puntare all’efficienza per un razionamento più sostenibile

Intervista a Fausto Toni, Responsabile Tecnico Ricerca e Sviluppo di Progeo. Con i costi attuali di materie prime e foraggi, ogni kg di sostanza secca che entra nella bocca dell’animale…

04

Mag 2022

Albo mangimisti

Qualità e quantità dei foraggi: il futuro dell’azienda da latte passa da qui

Intervista a Roberto Zaupa, Direttore Ricerca e Sviluppo di Aia - Agricola Italiana Alimentare S.p.A. La situazione del settore delle materie prime ha talmente tante criticità in questo momento…

Tag: foraggi

Un buon foraggio per un buon formaggio, seminario il 10 aprile

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Parmigiano Reggiano 2024: più vendite, più export, più valore

La sanità di bovine e vitelli passa anche da una corretta (e dinamica) integrazione minerale

Nicola Bertinelli riconfermato presidente del Consorzio

Tag: foraggi

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