Tutti gli articoli Archivi - Pagina 36 di 52

13

In questo video ascoltiamo Daniele Valcavi, titolare dell’Azienda Agricola "Del Gigante nel comune di Basio (RE) che ha nel pascolo una delle sue peculiarità più interessanti. Del resto Daniele Valcavi…

10

Giu 2023

Alimentazione

Erba verde nell’alimentazione delle bovine da latte in montagna: buona per le vacche, buona per il formaggio, buona per il consumatore

Aumentare la quota di erba verde nell’alimentazione delle bovine da latte degli allevamenti di montagna da Parmigiano Reggiano è una opportunità da valutare. Il progetto “PR Green Deal - L'impiego…

07

Giu 2023

Allevamento

Comunità Energetiche Rinnovabili: un’opportunità per dare più valore a ciò che si produce

Il 28 aprile scorso è stata fondata la Comunità Energetica Rinnovabile (che di seguito chiameremo CER per comodità) Farmer.Energy Pegognaga, la prima di una serie di comunità energetiche con distribuzione…

03

Giu 2023

Sanità

Meno mastiti? “Osservare per prevenire i problemi”

Intervista a Richard Echeverri Erk (seconda parte) “In tanti anni in cui mi occupo di mastiti ho capito una cosa: l’importanza del benessere animale". Così, in estrema sintesi, diceva nella…

01

Giu 2023

Dal Consorzio Video

All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda Agricola Gill Holstein

In questo video conosciamo Luciano Incerti e Lidia Germini, e del figlio Fabio, dell’Azienda Agricola Gill Holstein a Baiso (Reggio Emilia). Stalla a gestione famigliare co una cinquantina di capi…

30

Mag 2023

Sanità

La mastite è anche (o soprattutto?) un problema di benessere animale

Intervista a Richard Echeverri Erk. “In tanti anni in cui mi occupo di mastiti ho capito una cosa: l’importanza del benessere animale. Se una vacca sta bene nell’ambiente si riproduce…

24

Mag 2023

Dal Consorzio

Parmigiano Reggiano: approvato il bilancio consuntivo 2022

L’Assemblea Generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano, tenutasi il 24 maggio scorso, presso l’Auditorium Carlo Gabbi di Crédit Agricole Green Life a Parma, ha approvato a larga maggioranza (91,5% dei…

16

Mag 2023

Allevamento

I fattori che determinano la consistenza della mandria

Concludiamo con questo articolo la mini-serie dedicata alla demografia della mandria. In passato il tema della demografia aziendale, e cioè la numerosità della mandria e la sua evoluzione…

13

Mag 2023

Dal Consorzio Video

All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda Ferraroni

Con questo video entriamo nell’azienda Ferraroni a Pilastrello, in provincia di Parma. Un allevamento famigliare di 205 capi complessivi, con 86 bovine in lattazione. In azienda si hanno produzioni molto…

10

Mag 2023

Allevamento

Come gestire la demografia della mandria

Affrontiamo in questo (e nel successivo) articolo un tema di grande importanza: come gestire la demografia della mandria, tra tasso di riforma, numero di vitelle necessarie, utilizzo di diverse tipologie…

Tutti gli articoli

All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda Agricola “Del Gigante”

Erba verde nell’alimentazione delle bovine da latte in montagna: buona per le vacche, buona per il formaggio, buona per il consumatore

Comunità Energetiche Rinnovabili: un’opportunità per dare più valore a ciò che si produce

Meno mastiti? “Osservare per prevenire i problemi”

All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda Agricola Gill Holstein

La mastite è anche (o soprattutto?) un problema di benessere animale

Parmigiano Reggiano: approvato il bilancio consuntivo 2022

I fattori che determinano la consistenza della mandria

All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda Ferraroni

Come gestire la demografia della mandria

La fienagione nel comprensorio: i dati, le scelte aziendali, le prospettive

Parmigiano Reggiano, quotazioni stabili nel listino di oggi

Parmigiano Reggiano, la produzione di montagna continua a crescere

Tutti gli articoli

ISCRIVITI AD ALLEVA