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C’è una data da segnare: è il 14 marzo, quando a Modena si terrà Alleva Forum, evento promosso dal Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano per tutti gli allevatori della filiera.…

01

Mar 2023

Dal Consorzio

Al via un pacchetto di misure per sostenere l’equilibrio di mercato

Il Consiglio d’amministrazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano ha deliberato importanti misure per assicurare la stabilizzazione delle condizioni di equilibrio di mercato, sostenere la domanda in Italia e nel mondo e finanziare progetti di sviluppo dei…

28

Feb 2023

Dal Consorzio Video

All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda agricola Orlandini Alessandro

In questo video incontriamo Alessandro Orlandini, titolare dell’omonima azienda a Bibbiano (Reggio Emilia). Una realtà nata nel 1989 che ora conta circa 900 capi allevati, di cui 400 circa…

17

Feb 2023

Dal Consorzio

Il Piano di Regolazione dell’offerta 2023-2025: uno strumento per accompagnare la crescita del comparto

Dopo l’approvazione del Ministero dell’agricoltura e della sovranità alimentare lo scorso luglio, il Piano di regolazione dell’offerta è attivo dal 1° gennaio 2023. Il Piano è lo strumento previsto dal…

13

Feb 2023

Dal Consorzio Video

All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda Nascimbeni

Sono due le linee strategiche sui cui si basa l’azienda Nascimbeni di Cortile di Carpi (MO): benessere animale e massima attenzione alla produzione di foraggi, come spiega bene Enrico Nascimbeni,…

13

Feb 2023

Dal Consorzio

Emissioni: serve il tuo parere su un tema importante!

Il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano è partner del Goi Empare (“Possibilità operative per la limitazione delle EMissioni di gas negli allevamenti bovini da latte del comprensorio del PArmigiano REggiano”),…

06

Feb 2023

Sanità

Tutti su ClassyFarm

La nuova Pac 2023-27 ha introdotto un importante “Pagamento per la riduzione dell’antimicrobico resistenza e per il benessere animale” (Ecoschema 1 – Livelli 1 e 2). Il livello di impiego…

02

Feb 2023

Dal Consorzio

Sviluppo dei mercati, antimicrobico-resistenza e transizione: tre appuntamenti a febbraio

Tre appuntamenti da non perdere a febbraio. Antibioticoresistenza, appuntamento a Gonzaga il 10 febbraio Il fenomeno dell'antimicrobico-resistenza è un problema a cui è doveroso prestare la massima attenzione.…

01

Feb 2023

Allevamento

Tecniche di mungitura e qualità del latte: un corso per mungitori il 21 e 22 febbraio prossimi

ARAER, in collaborazione con UOFAA, organizza un Corso per addetti alla mungitura indirizzato agli allevatori e ai loro dipendenti che desiderano aggiornare ed arricchire le proprie conoscenze professionali. Il corso…

28

Gen 2023

Dal Consorzio Video

All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda Agricola Gobetti

In questo video entriamo Azienda Agricola Gobetti a Fellegara di Scandiano (Reggio Emilia) e conosciamo Giovanni ( che è anche nel Cda del Consorzio, assessorato al territorio) e Marco Gobetti,…

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Alleva Forum: pubblicato il programma definitivo e aperte le iscrizioni

Al via un pacchetto di misure per sostenere l’equilibrio di mercato

All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda agricola Orlandini Alessandro

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All’origine del Parmigiano Reggiano: Azienda Agricola Gobetti

Parmigiano Reggiano stabile, prezzi invariati

Gli scenari del latte: più offerta e prezzi sotto pressione, ma il Parmigiano Reggiano resta un caso diverso

Produzione Parmigiano Reggiano, aprile conferma la crescita del 2026

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