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In questo video entriamo nell’Azienda Agricola Passini a Spilamberto (MO) e incontriamo Franco Passini con i figli Emanuela e Daniele. Cento vacche in mungitura e una storia di selezione…

In questo video ascoltiamo Daniele Valcavi, titolare dell’Azienda Agricola "Del Gigante nel comune di Basio (RE) che ha nel pascolo una delle sue peculiarità più interessanti. Del resto Daniele Valcavi…

Con questo video entriamo nell’azienda Ferraroni a Pilastrello, in provincia di Parma. Un allevamento famigliare di 205 capi complessivi, con 86 bovine in lattazione. In azienda si hanno produzioni molto…

Con questo video entriamo nell'Azienda Castegnaro, di Gianfranco e Davide Castegnaro, di Fidenza (Parma). Tanti gli spunti interessanti, in primis la vitellaia e l’essiccatoio aziendale, due snodi chiave per consentono…

In questo video incontriamo Alessandro Orlandini, titolare dell’omonima azienda a Bibbiano (Reggio Emilia). Una realtà nata nel 1989 che ora conta circa 900 capi allevati, di cui 400 circa…

Sono due le linee strategiche sui cui si basa l’azienda Nascimbeni di Cortile di Carpi (MO): benessere animale e massima attenzione alla produzione di foraggi, come spiega bene Enrico Nascimbeni,…

In questo video entriamo Azienda Agricola Gobetti a Fellegara di Scandiano (Reggio Emilia) e conosciamo Giovanni ( che è anche nel Cda del Consorzio, assessorato al territorio) e Marco Gobetti,…

In questo video entriamo nell’Azienda Agricola Bertoletta a Pegognaga (Mantova) e incontriamo Matteo Zilocchi, figlio di Corrado Zilocchi, uno dei titolari e rappresentante la quarta generazione di Zilocchi che si…

Con questo video entriamo nell’Azienda Agricola Rizzi a Viarolo, nel comune di Sissa Trecasali (PR), incontrando Giorgio, Rossella e Debora Rizzi. Un’azienda che nasce nel 1961, con una trentina di…